※ 사업자/개인 별로 종목 당 2개 씩 출품이 가능합니다.(매장/개인 출품: 최대 6개, 즉석판매제조가공업: 최대 4개)

※ 출품자들의 현장 참여가 아닌, 출품된 원두만으로 심사를 진행하오니 착오 없으시기 바랍니다.

※ 개인 출품은 개인이 로스팅 해 출품하고 시상 대상 역시 출품자 개인을 대상으로 합니다.

※ 본 대회는 Anaerobic 원두를 위한 로스팅 대회입니다. 클래식 가공 (Ex. 워시드, 내추럴 등) 커피의 출품은 2025년 하반기에 개최되는 Classic 대회 때 신청해주세요. (단, 하반기에 클래식분야에는 무산소 계열, 가향, 인퓨즈 등의 커피는 심사 제외됩니다.)

※ 음식 위생 법 상 위반되는 것은 출품이 불가 합니다.  위 사항들이 위반될 경우, 자동으로 실격 처리 됩니다.